Πώς να Φυλή κουνέλια για το κρέας

Κουνέλια παρέχουμε ένα ποιοτικό προϊόν για ένα κλάσμα της τιμής των πιο παραδοσιακών κρέατα . Το κρέας είναι ένα εύκολα παρασκευάζονται τρόφιμα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε θερμίδες και λίπος . Τα κουνέλια χρειάζονται λίγο χώρο για να ζήσουν , να αναπαραχθούν γρήγορα και να αναπτυχθούν γρήγορα , επιτρέποντας τη δυνατότητα μιας συνεχούς , υγιή προμήθεια κρέατος . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
αρσενικό κουνέλι ( buck )
Γυναίκα κουνέλι ( ελαφίνα )
καταφύγιο κουτί
Κουνέλι τροφίμων
Rabbit κλουβί

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
< br > 1

Διάλεξε τη φυλή σας κουνελιού . Όλες οι φυλές παρέχουν διαφορετικούς ρυθμούς αναπαραγωγής και ποικίλες παραγωγή κρέατος . Σύμφωνα με το My Bunny Farm , κουνέλια Νέας Ζηλανδίας κυμαίνονται 9-12 κιλά, και έχουν γέννες από οκτώ έως 10 κουνελάκια . Η Champagne d’ Argent είναι η παραδοσιακή φυλή για το κρέας , βάρους 10 έως 15 κιλά το καθένα , και έχει μεγάλες γέννες που αποτελείται από οκτώ έως 10 κουνελάκια . Και οι δύο φυλές είναι άριστες κουνέλια για το κρέας . 2

Ρύθμιση στέγαση . Σύμφωνα με την Humane Society , ο οικότοπος του κουνελιού πρέπει να είναι πέντε φορές μεγαλύτερο από το κουνέλι , έχουν ένα στερεό πάτωμα και να παρέχει καταφύγιο και προστασία από τα αρπακτικά ζώα . Αν σύρμα δάπεδο κλουβιά είναι δημοφιλείς , μπορούν να προκαλέσουν πληγές στα πόδια του κουνελιού και να συμβάλει στη μείωση της αναπαραγωγικής του δραστηριότητας .
Εικόνων 3

τρόφιμα κουνελιών Αγορά . Η Farm.org προτείνει σίτιση κουνέλια εμπορικές σφαιρίδια που περιέχουν φυτικές ίνες και Timothy /σανό μηδικής , διότι είναι μια ποιότητα πηγή τροφής για τα κουνέλια κρέας . Χαμηλότερης ποιότητας φαγητό είχε ως αποτέλεσμα κουνέλι κρέας κατώτερης ποιότητας . Παρέχουν κουνέλια με συνεχή πρόσβαση στο νερό. Αντικαταστήστε το νερό καθημερινά για να κρατήσει τα κουνέλια στη βέλτιστη υγεία .
Η 4

Αγορά και αναπαράγονται τα κουνέλια . Μικρό κουνέλι φυλή κάνει , όπως το Rex ή American Sable , μπορούν να αναπαράγονται σε πέντε μηνών και δολάρια σε έξι μήνες παλιά . Medium κουνέλια , όπως η Silver Fox ή σατέν , μπορεί να αρχίσει την αναπαραγωγή έξι μηνών και δολάρια σε επτά μηνών . Η ελαφίνα Καλιφόρνια είναι μια μεγάλη φυλή του κουνελιού που μπορεί να αρχίσει την αναπαραγωγή σε οκτώ μηνών και δολάρια σε εννέα μηνών .
5

Harvest το κρέας . Τα κουνέλια διαιρούνται σε κατηγορίες με βάση το κρέας ανάλογα με την ηλικία . Σύμφωνα με το USDA , » φριτέζες » είναι κουνέλια κάτω των 12 εβδομάδων , » ψηστιέρες » 12 εβδομάδων έως έξι μηνών και « stewers » είναι έξι μηνών και άνω . Κρέας κουνελιού σκληραίνει ως ηλικίες κουνέλι , προκαλούν τα περισσότερα από τα κουνέλια που πρέπει να συλλέγονται στο « τηγάνι » στάδιο .
Η
εικόνων