Η διαφορά μεταξύ Grain – Fed και δωρεάν – περιαγωγής Αγελάδες

Η διαφορά μεταξύ τρέφεται με σιτηρά και δωρεάν – περιαγωγής αγελάδες αναφέρεται σε βόδια και τις δαμαλίδες θέσει σε μια μονάδα εκτροφής μετά τον απογαλακτισμό έναντι μοσχάρια αριστερά στο βοσκότοπο έως ότου συλλεχθούν . Τα μοσχάρια διαχείριση εκτροφεία για σχετικά σύντομες χρονικές περιόδους πέντε έως οκτώ μήνες . Εκτρεφόμενων βοοειδών τρέφονται με σιτηρέσια με βάση με τις ανάγκες τους σε θρεπτικά συστατικά . Αυτές οι μερίδες μπορεί να περιλαμβάνει τροφές όπως το τριφύλλι , άλευρο σόγιας , βιταμίνες , ανόργανα άλατα , ενσίρωση ή χορτονομή , εκτός από σιτηρά , οπότε ο όρος σιτηρά που τρέφονται είναι κάπως ψευδεπίγραφος. Οι Feed
Η

βοοειδή Feedlot παρέχεται μια ημερήσια παροχή θρεπτικών συστατικών την ποσότητα και την ποιότητα που απαιτείται για να παραχθεί το επιθυμητό βάρος -κέρδος . Οι ελεύθερες περιαγωγής βοοειδή αναμένεται να αποκτήσει το μεγαλύτερο μέρος ή το σύνολο των αναγκών τους σε θρεπτικά συστατικά από τη βόσκηση βοσκοτόπους . Ορισμένοι παραγωγοί δίνουν τα μοσχαράκια τους συμπλήρωμα πρωτεϊνών , όπως βαμβακοπλακούντων , σπασμένο καλαμπόκι , σογιάλευρο και κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της ξηρασίας . Άλλοι υποστηρίζουν ένα σύστημα βοσκοτόπων που παρέχει επαρκή διατροφή για μόσχους όλο το χρόνο .
Εικόνων Space
Η

Το Πανεπιστήμιο της Νεμπράσκα συνιστά τουλάχιστον 150 έως 200 τετραγωνικά πόδια ανά ζώο στην feedlot , ειδικά όταν οι μόσχοι που ξεκίνησε στις ζωοτροφές . Ποσοστά Stocking για δωρεάν – περιαγωγής ζώων διαφέρουν από το ένα στρέμμα σε 50 στρέμματα ανά κάτοικο , ανάλογα με τη γεωγραφική περιοχή του αγροκτήματος και αν ο βοσκότοπος είναι η βελτίωση ή η μητρική .

Η Τύπος κρέας
< br >

Δωρεάν περιαγωγής των βοοειδών με χόρτο ως μόνη πηγή διατροφής τους παρέχει άπαχα κρέατα με λιγότερο ραβδώσεις από εκείνο που παράγεται από βοοειδή του εκτροφείου . Μαρμαρώματα είναι λιπώδη κύτταρα κατατεθεί μεταξύ μυϊκά κύτταρα στο κρέας . Susan Deckett με το Πανεπιστήμιο της Γεωργίας ανέφερε ότι τρέφονται βοοειδή αυξημένες ποσότητες ελαιούχων σπόρων και φυτικών ελαίων αυξήθηκε ραβδώσεις . Προτίμηση άπαχο κρέας σε σχέση με μαρμάρινο εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις . Μαρμαρώματα έχει καμία επίδραση στην ευαισθησία , έτσι ώστε είτε το είδος του βοείου κρέατος μπορεί να είναι δύσκολο ή εύκολο να μασάτε .
Εικόνων λιπαρών οξέων Προφίλ
Η

Daley και οι συνεργάτες του παρουσίασε μια επισκόπηση των λιπαρών οξέων προφίλ και περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες σε τρέφονται με χόρτο και σιτηρά που τρέφονται βόειο κρέας στο » Nutrition Journal» , το 2010 . Οι συγγραφείς ανέφεραν ότι τρέφονται με χόρτο βόειο κρέας έχει ένα περιεχόμενο περισσότερο επιθυμητό διαλυτό λιπαρό οξύ από σιτηρά που τρέφονται τα ζώα . Τρέφονται με χόρτο βόειο κρέας περιέχει επίσης περισσότερη βιταμίνη Α και Ε και πρόδρομες ουσίες που καταπολεμούν τον καρκίνο αντιοξειδωτικά . Άπαχο βοδινό κρέας, ανεξαρτήτως του τρόπου με τον οποίο τροφοδοτείται , μπορεί να χρησιμοποιηθεί εναλλακτικά με ψάρι ή κοτόπουλο χωρίς πέτσα για να μειώσει τα επίπεδα της χοληστερόλης .
Η
εικόνων