Γεγονότα για αγελάδες βόειο κρέας

Την επόμενη φορά που θα καθίσετε σε μια ζουμερή μπριζόλα , να ευχαριστήσω την αγελάδα του βοείου κρέατος . Αυτές οι αγελάδες , ειδικά εκτρέφονται και έθεσε την παραγωγή κρέατος , οδηγούν επίσης σε μια σειρά άλλων χρήσιμων προϊόντων . Ενώ οι αγελάδες βόειο κρέας Τώρα εξυπηρετούν ένα και μόνο σκοπό , τα οικόσιτα βοοειδή είχαν κάποτε τρεις ρόλους . Τα άτομα αυτά που χρησιμοποιούνται για την εργασία , το γάλα και το κρέας τους . Τα Ανάπτυξης
Η

Βοοειδή γεννήθηκε μεγάλο , με μέση μοσχάρι ζυγίζει περίπου 80 κιλά. Αυτοί αναπτύσσονται γρήγορα κατά το πρώτο έτος , που ζυγίζει περίπου 400 λίβρες. από τη στιγμή που είναι 6 μηνών και το χτύπημα περίπου 700-800 κιλά. από τη στιγμή που θα φτάσουν στο 1 έτος. Αυτοί τρέφονται με μόνη γάλα της μητέρας τους για περίπου πρώτα 3 ή 4 μήνες της παρουσίας τους μέχρι να χρειαστεί πρόσθετες θρεπτικές ουσίες από το γρασίδι ή ζωοτροφές . Ακόμα και όταν αρχίζουν να τρώνε γρασίδι, συχνά συνεχίζουν να τρέφονται από το γάλα της μητέρας του για περισσότερο από 6 μήνες . Χτυπούν την εφηβεία από τη στιγμή που φθάνουν από 12 έως 16 μηνών . Βοοειδή κεφάλι σε πάρκα πάχυνσης όταν είναι περίπου 1 χρονών , στη συνέχεια να προχωρήσουμε σε μια packinghouse στιγμή που ζυγίζουν τουλάχιστον 1.000 λίβρες.
Εικόνων Διατροφή
Η

Hay και χόρτο είναι το κύριες βάσεις της διατροφής του βοείου κρέατος αγελάδων , η οποία επίσης μερικές φορές περιλαμβάνουν συμπληρώματα ζωοτροφών . Τα μοσχάρια γεννιούνται με ένα απλό στομάχι , που περιέχουν ένα και μόνο τμήμα , αλλά αναπτύσσεται σε ένα στομάχι μηρυκαστικών από τη στιγμή που το μοσχάρι είναι ηλικίας 6 εβδομάδων . Cow στομάχια των μηρυκαστικών έχει τέσσερις θαλάμους , πράγμα που καθιστά δυνατό για αυτούς να τρώνε δύσκολο να αφομοιώσουν χορτάρι . Βοοειδή μασάτε το γρασίδι , ή τροφή , μετά την εν μέρει πέψη στο πρώτο θάλαμο του στομάχου , όταν το γρασίδι κινείται πίσω στο στόμα τους . Αγελάδες συχνά καταλήγουν να τρώνε ό, τι είναι μπροστά τους , η οποία μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όταν πεδία περιέχουν σπασμένο σύρμα , μέταλλο και άλλα αιχμηρά αντικείμενα .

Η κρέας
Η

αγελάδες βόειο κρέας που φτάνουν το 1.000 lb . σήμα συνήθως κάνουν περίπου 430 λίβρες. του κρέατος . Συσκευαστήρια επεξεργάζονται τα πτώματα αγελάδων σε διάφορα τεμάχια κρέατος , που κυμαίνονται από μια σειρά από διαφορετικές μπριζόλες με ψητά, το κρέας στιφάδο και το επίγειο βόειο κρέας . Οι ιδιοκτήτες του βοείου κρέατος αγελάδα συχνά εμφύτευμα βοοειδή με τα οιστρογόνα για να κάνει το feed πιο αποτελεσματική και να βελτιωθεί η παραγωγή κρέατος των βοοειδών , που ολοκληρώθηκε με λιγότερο λίπος και περισσότερο ψαχνό , σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Φλόριντα College of Veterinary Medicine . Το Πανεπιστήμιο λέει ορισμένοι καταναλωτές φοβούνται τα εμφυτεύματα οιστρογόνων είναι επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία , αλλά μια μπριζόλα από τις εμφυτευμένες βοοειδών μπορεί να περιέχει μόνο 1,9 ng των οιστρογόνων , μόνο ελαφρώς υψηλότερο από το 1,2 ng βρεθεί σε μια μπριζόλα από βοοειδή χωρίς εμφύτευμα και πολύ κάτω από το 2.724 ng βρέθηκαν σε μια μερίδα λαχανοσαλάτα .
εικόνων Άλλα προϊόντα
Η

Εκτός από το κρέας , το βόειο κρέας αγελάδες παράγουν μια ποικιλία υλικών . Δέρματα αγελάδας δημιουργήσει τεχνητό δέρμα που χρησιμοποιείται για θύματα εγκαυμάτων , καθώς το δέρμα για τα είδη ένδυσης , παπούτσια, μπότες , ταπετσαρίες και άλλα αντικείμενα . Βοοειδή οστά και κέρατα δημιουργούν ζελατίνη, που χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία τροφίμων όπως το παγωτό , το γιαούρτι και τα marshmallows , καθώς και οι ταινίες υπάρχει . Κάποια κόλλα και λίπασμα , επίσης, να προέρχονται από οστά βοοειδών . Βοείου λίπους αγελάδα, ή στέαρ , είναι ένα συστατικό σε κεριά , τσίχλες και σαπούνι. Βοδινό κρέας σε τεμάχια αγελάδα οδηγούν επίσης σε καλλυντικά και αρώματα, χρώματα, πλαστικά και μια ποικιλία από φάρμακα .
Εικόνων Προειδοποίηση
Η

Όλα τα βοοειδή μπορεί να είναι επικίνδυνα για τον άνθρωπο , με 108 ανθρώπινα θανάτων στις Ηνωμένες Πολιτείες αποδίδεται σε βοοειδή 2003-2007 , σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων . Όλοι οι θάνατοι εκτός από ένα ήταν από τους τραυματισμούς αμβλύ δύναμη . Συνολικά 33 τοις εκατό των θανάτων σε άτομα που εργάζονται με τα βοοειδή σε περιοχές που περιλαμβάνονται , 24 τοις εκατό ήταν για τους ανθρώπους βοσκή βοοειδών , 14 τοις εκατό ήταν κατά τη φόρτωση βοοειδή και 14 τοις εκατό, ενώ σίτιση βοοειδών . Αν και η έκθεση δεν σπάσει στατιστικά στοιχεία μόνο για τις αγελάδες βόειο κρέας , το έκανε προσφέρουν ένα παράδειγμα του βοείου κρέατος αγελάδα . Ένας θάνατος από μια αγελάδα βοδινό κρέας που εμπλέκονται ένα 65-year -old γυναίκα Missouri οποίος stomped και ενισχυμένο από την αγελάδα , ενώ η γυναίκα προσπαθούσε να αφαιρέσει ένα νεκρό νεογέννητο από το βοσκότοπο .

Η