Πώς να Dry Beef Pizzle

Βοδινό pizzle είναι το ψευδώνυμο για το σκυλί μεταχειρίζεται κατασκευάζεται από bull penis . Ορισμένες εταιρείες χρησιμοποιούν όρους όπως οι τένοντες βόειο κρέας ή αποξηραμένα των μυών κατά τη διαφήμιση αυτού του προϊόντος , αλλά ότι απλώς περιγράφει τους ιστούς του πέους . Πρώτες πέος του βοείου κρέατος είναι κατά κύριο λόγο βρίσκονται σε εθνοτικές παντοπωλεία , και μερικές φορές μπορεί να παραγγελθεί μέσω ενός τοπικού παντοπώλη . Εξοικονομήστε χρήματα και να φτιάξετε το δικό σας αποξηραμένα pizzle βοείου κρέατος στο σπίτι . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
1 βοείου κρέατος του πέους ( 25 έως 30 ίντσες μακρύ )
Μαχαίρι
Μεγάλο μπολ
Κύπελλο μέτρησης
Salt Water

Cooke φύλλο
Ψύξη rack
Φούρνος
Air υδατοστεγές δοχείο

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Ξεπλύνετε το κρέας και το κόβουμε σε ένα 5-ιντσών λωρίδα για τα μικρά σκυλιά , ή 8 – έως 12 – ιντσών λωρίδα για μεγαλόσωμους σκύλους . 2

Αναμίξτε ένα διάλυμα από 2 qts . ύδατος και 1 φλιτζάνι αλάτι σε ένα μπολ . Ενυδατώστε το κρέας στο διάλυμα άλατος νύχτα στο ψυγείο .
Εικόνων 3

Τοποθετήστε τα κομμάτια του κρέατος σε ένα ράφι ψύξης που έχει τοποθετηθεί σε ένα φύλλο μπισκότων .
Η 4

Βάλτε το ταψί σε φούρνο 225 βαθμών Κελσίου – με την πόρτα μερικώς ανοικτή για να επιτρέπει στον ατμό να διαφύγει .
5

Στεγνώστε το κρέας στο φούρνο , τον έλεγχο αυτό κάθε ώρα ή έτσι για να να δούμε πώς θα κάνει . Αυτό γίνεται όταν έχει συρρικνωθεί και φαίνεται να είναι τουλάχιστον 75 τοις εκατό του ξηρού . Δεν πρέπει να είναι εντελώς στεγνό .
Η 6

Αποθηκεύστε το pizzle του βοείου κρέατος σε ένα αεροστεγές δοχείο .
Η
εικόνων