Πληροφορίες σχετικά με την αύξηση των αιγών για το γάλα

Αίγες που εκτρέφονται για το γάλα τους ονομάζονται αίγες γαλακτοπαραγωγής . Κατσίκες κρέας παράγουν επίσης γάλα, αλλά όχι στα ίδια επίπεδα με αίγες γαλακτοπαραγωγής . Το κατσικίσιο γάλα είναι μια εναλλακτική λύση για το αγελαδινό γάλα , παρόμοια στη διατροφή και τη γεύση . Το κατσικίσιο γάλα έχει μια διαφορετική οσμή , αλλά εφ ‘όσον οι κατσίκες και το γάλα είναι καθαρό , αυτό δεν είναι αμφισβητήσιμο .
Τύποι

Υπάρχουν εκατοντάδες ποικιλίες των αιγών γαλακτοπαραγωγής στον κόσμο . Μόνο λίγες από αυτές χρησιμοποιούνται ενεργά στις Ηνωμένες Πολιτείες ? Προϊστάμενος μεταξύ τους είναι η Toggenburg , Saanen , Nubian και αλπικών φυλών
εικόνων Παραγωγή γάλακτος
Η

Γαλακτοκομικά κατσίκες δεν παράγουν . όλο το χρόνο το γάλα . Η παραγωγή πραγματοποιείται για 10 μήνες . Μια καλή ελαφίνα θα δώσει μεταξύ 2 και 2,5 qts . ανά ημέρα κατά μέσο όρο . Η παραγωγή είναι συνήθως ισοδυναμεί με οκτώ έως 10 φορές το βάρος του ελαφίνα , καθιστώντας εξαρτάται από τη φυλή και το μέγεθος του τράγου , καθώς και τη διατροφή της και τη συνολική υγεία .

Η άμελξης
< br >

Αίγες πρέπει να διατηρούνται καθαρά και να απομακρύνεται από την αγέλη σε μια καθαρή θέση για το άρμεγμα . Η ελαφίνα είναι πιο παθητική αν μπορεί να τρέφονται με κάτι κατά τη διάρκεια του αρμέγματος . Μετά από το άρμεγμα, που επιστρέφεται στο κοπάδι. Μήπως θα πρέπει να αρμέγονται τουλάχιστον μία φορά κάθε ημέρα, ενώ παράγουν .
Η
εικόνων