Γεγονότα για στρουθοκάμηλου Αυγά

Αυγά στρουθοκάμηλου προέρχονται από το μεγαλύτερο πουλί στον κόσμο , είναι βρώσιμα και προτιμάται από ορισμένους αυγό – εραστές , επειδή τα οφέλη για την υγεία τους είναι μεγαλύτερες από ό, τι μερικά από εκείνα που βρέθηκαν σε αυγά κότας . Αβγά στρουθοκαμήλου είναι επίσης μεγάλα , και ένα μόνο αυγό μπορεί να τροφοδοτήσει ένα πλήθος. Σε αντίθεση με τα εύθραυστα κελύφη των αυγών κότας , το ανθεκτικό κέλυφος του αυγού στρουθοκαμήλου χρησιμοποιείται συχνά στην τέχνη και τη διακόσμηση. Χαρακτηριστικά
Η

Αυγά στρουθοκάμηλου ζυγίζει 3 1/2 έως 5 κιλά. η κάθε μία, η οποία είναι ισοδύναμη σε όγκο σε αυγά όρνιθας δύο δωδεκάδες . Αν και το μεγαλύτερο από όλα τα αυγά , είναι στην πραγματικότητα τα μικρότερα αυγά σε σχέση με το μέγεθος του πουλιού . Όρνιθες στρουθοκάμηλος ζυγίζει μεταξύ 300 και 350 κιλά, σύμφωνα με Rooster Cogburn στρουθοκάμηλος Ranch , που βρίσκεται μεταξύ Phoenix και Tucson , Αριζόνα . Τα αυγά είναι χρώματος ιβουάρ με γυαλιστερά , παχιά κελύφη που σημειώνονται με μικρά κουκούτσια . Λόγω του μεγάλου μεγέθους τους και σκληρά κελύφη , χρειάζεται μία ώρα για να βράσει ένα μαλακό φρέσκο ​​αυγό στρουθοκαμήλου .
Εικόνων μαγείρεμα
Η

Αν και αφράτα στην υφή και λίγο πιο γλυκιά στη γεύση , τα αυγά στρουθοκαμήλου γεύση πολύ παρόμοια με αυγά κότας . Κρόκος τους είναι ένα φωτεινό κίτρινο – πορτοκαλί και μαστίγια μέχρι εύκολα , καθιστώντας το μια καλή επιλογή για ψημένα αγαθά , γλυκά και πιάτα με αυγά . Ένα αυγό στρουθοκαμήλου αποδόσεις 10 έως 12 μερίδες ομελέτα και κάνει μια ομελέτα που θα τροφοδοτήσουν 10 άτομα .

Η Υγεία
Η

Αυγά στρουθοκάμηλου είναι σημαντικά χαμηλότερη της χοληστερόλης από τα αυγά κοτόπουλου και να έχουν μεγαλύτερες ποσότητες πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Το περιεχόμενο βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων είναι σχεδόν πανομοιότυπα με εκείνα που βρέθηκαν σε αυγά κότας , αν και αυγά στρουθοκαμήλου είναι ελαφρώς χαμηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α. Ένα ενιαίο αυγό στρουθοκαμήλου έχει 2.000 θερμίδες , αλλά διαιρώντας το με ισοδύναμο αυγό του ( δύο ντουζίνες ) μειώνει το θερμιδικό περιεχόμενο σε 83 θερμίδες ανά μερίδα , η οποία είναι μόλις έξι θερμίδες υψηλότερη από ένα αυγό .
εικόνων προσωπικοτήτων του καλλιτεχνικού στερεώματος Χρήσεις
Η

Εκτός από το φαγητό τους για χιλιάδες χρόνια , οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει και τα αυγά στρουθοκαμήλου στις τέχνες και στη βιοτεχνία . Σκληρά κελύφη τους κάνει μια ισχυρή βάση για τη δημιουργία προϊόντων . Βάζα , πιάτα καραμέλα , κούπες και κοσμήματα κουτιά είναι μόνο μερικά από τα στοιχεία που έχουν δημιουργηθεί από κοχύλια , ενώ οι καλλιτέχνες μπορεί να ζωγραφίσει πολλές σκηνές και τα σχέδια πάνω στο ανθεκτικό καμβά του αυγού στρουθοκαμήλου . Μερικές φορές απλά κελύφη είναι οι μόνες που χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση και εμφανίζονται σχετικά με το πόδι που έγιναν ειδικά για τα αυγά στρουθοκαμήλου .
Εικόνων Origins
Η

Μια κότα στρουθοκάμηλος γεννά 40 έως 100 αυγά ετησίως , κατά μέσο όρο 60 ετησίως. Αυγά θέσει σε μια ενιαία κοινόχρηστη φωλιά , το οποίο είναι ένα απλό λάκκο 12 έως 24 ίντσες βαθιά και λίγο κάτω από 10 μέτρα πλάτος . Το αρσενικό στρουθοκάμηλος ξύνει τη φωλιά στο έδαφος , τότε οι μετοχές επώαση καθήκοντα με την κότα . Κάθεται πάνω στα αυγά με τη μέρα , ενώ ο ίδιος αναλαμβάνει τη νύχτα . Αυτή η συν- ανατροφή των παιδιών είναι ένα προστατευτικό μέτρο που πηγάζει από στρουθοκαμήλους είναι ζώα της ερήμου ( αν ευδοκιμούν σε όλο τον κόσμο ) , καθιστώντας τα αυγά τους ιδιαίτερα ευάλωτες στην κλοπή των ύαινες , τσακάλια και γύπες . Καφέ και γκρι χρωματισμό της κότας συνδυάζεται με την άμμο κατά τη διάρκεια των ωρών της ημέρας , ενώ το μαύρο φτερά του αρσενικού είναι ανιχνεύσιμο το βράδυ .
Εικόνων Πού να αγοράσετε
Η

Μπορείτε να αγοράσετε τα αυγά στρουθοκαμήλου από διάφορες στρουθοκαμήλου αγροκτήματα και τα αγροκτήματα , είτε αυτοπροσώπως είτε με την παραγγελία τους σε απευθείας σύνδεση . Μεθόδους αποστολής διαφέρει , και τα αυγά μπορεί να μην είναι διαθέσιμες κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών . Μπορείτε επίσης να βρείτε τα αυγά στρουθοκαμήλου σε αγορές ορισμένων αγρότη , ειδικές αγορές και τα μανάβικα που διαθέτουν εξωτικά , υγιής ή καθαρό επισιτιστικά τμήματα .
Η
εικόνων