Πώς να προσδιορίσει ένα καβούρι Νεανική Dungeness

καβούρια Dungeness είναι ένα καρκινοειδές που βρέθηκαν στη δυτική ακτή της Βόρειας Αμερικής . Αυτά είναι γνωστά στην μαγειρική κύκλους για την προσφορά τους , τα γλυκά με βάση το κρέας . Για τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής του , ένα καβούρι Dungeness είναι γνωστή ως μια νεανική . Όταν πιάσει Dungeness καβούρια , είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τη διαφορά μεταξύ ενός ενήλικα και ένα νεαρό επειδή είναι παράνομο να αλιεύουν νέους καβούρια για τα τρόφιμα , και το κρέας καβουριών ενηλίκων καλύτερη γεύση έτσι κι αλλιώς . Το μόνο που χρειάζεται να προσδιορίσει μια νεανική καβούρι Dungeness εξετάζει το μέγεθος , το σχήμα και το χρώμα του . Οδηγίες
Η 1

Εξετάστε το χρώμα του καβουριού . Καβούρια Dungeness είναι συνήθως κοκκινωπό -καφέ χρώμα , με πιο σκούρο χρώμα στην πρόσοψη του κελύφους ξεθώριασμα αναπτήρα προς τα πίσω. Το κάτω μέρος του καβουριού είναι συχνά πορτοκαλί ή περιστασιακά βιολετί – μπλε. Ένα αποκαλυπτικό σημάδι ενός νεανικού καβούρι Dungeness είναι ότι είναι πράσινο – αυτό είναι ένα σημάδι ότι έχουν γονιμοποιηθεί παλιό κέλυφος τους . Ενήλικες αλλάζουν τρίχωμα μια φορά το χρόνο , όπου ένας ανήλικος μπορεί να molt 10 ή περισσότερες φορές το χρόνο . 2

Εξετάστε την περιοχή στην οποία θα βρεθεί το καβούρι όταν κάνει μια αναγνώριση . Καβούρια Dungeness ζουν στη δυτική ακτή της Βόρειας Αμερικής , από την Αλάσκα σε όλη τη διαδρομή προς το Μεξικό . Τα καβούρια απολαύσετε υδάτινα περιβάλλοντα πλούσια σε λάσπη , χέλι γρασίδι και άμμο . Αν βρείτε ένα μικρό καβούρι μεταξύ άλλων ενηλίκων καβούρια , είναι πιθανόν να μην είναι μια νεανική . Καβούρια Dungeness είναι καννιβαλιστικός , έτσι νεαρών μείνετε με άλλους ανήλικους ή ζουν μόνοι . Οι νεαροί συχνά βρίσκονται κρυμμένοι κάτω από κελύφη ή εντός γρασίδι και όχι δεξιά στον πυθμένα του ωκεανού .
Εικόνων 3

Κοιτάξτε το βάθος του νερού που βρέθηκε το καβούρι μέσα νεαροί προτιμούν ρηχά νερά , έτσι ώστε να παραμείνουν κοντά στην ακτή . Καθώς μεγαλώνουν , κινούνται μακρύτερα στη θάλασσα . Ενηλίκων καβούρια Dungeness προτιμούν το νερό σε βάθος τουλάχιστον 180 μέτρων .
Η 4

Εξετάστε το μέγεθος του κελύφους . Αυτό το κέλυφος κορυφής , που είναι γνωστή ως κελύφους, είναι περίπου 7 ίντσες σε ενήλικες . Νεανική Dungeness καβούρια έχουν πολύ λιγότερο ευρεία κοχύλια .
Η
εικόνων