Οι ποικιλίες των γαλακτοκομικών Βοοειδή

Αγελάδες γαλακτοπαραγωγής έρχονται σε μια σειρά από διαφορετικές ποικιλίες . Υπάρχουν περίπου 9 εκατομμύρια αγελάδες γαλακτοπαραγωγής στις Ηνωμένες Πολιτείες σε περίπου 90.000 γεωργικές εκμεταλλεύσεις γαλακτοπαραγωγής που βρίσκονται σε όλες τις 50 πολιτείες . Υπάρχουν πάνω από 10 διαφορετικές φυλές των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής , και ενώ ο συνολικός αριθμός τους έχει μειωθεί , η παραγωγή ανά αγελάδα έχει υπερδιπλασιαστεί . Η Holstein
Η

Η πιο κοινή φυλή των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής στις ΗΠΑ είναι η Holstein ή ο Holstein – Friesian . Αυτή η φυλή προέρχεται από τις δύο βόρειες επαρχίες της Ολλανδίας για το οποίο είναι το όνομα. Εμφανίστηκε για πρώτη φορά στις ΗΠΑ στα μέσα του 19ου αιώνα , είναι γνωστό για το γεγονός ότι η μεγαλύτερη ικανότητα παραγωγής γάλακτος όλων των φυλών , που αντιπροσωπεύει για τη δημοτικότητά τους . Αυτές οι αγελάδες είναι η εικονική balck – και – λευκή ποικιλία που συνήθως εμφανίζονται σε λιβάδια στην άκρη του δρόμου .
Εικόνων Το Jersey
Η

Μια άλλη πολύ δημοφιλής φυλή των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής είναι το Jersey . Γνωστή για τα στερεά ανοιχτό καφέ χρώμα , το Jersey ήρθε στις ΗΠΑ στα μέσα του 19ου αιώνα , και είναι το όνομά του για το νησί από την αγγλική ακτή , όπου η φυλή προέρχεται . Αξιοσημείωτες για την ικανότητά του να ανέχεται θερμές συνθήκες και εξαιρετικές λιπαρά γάλα παραγωγής , το Τζέρσεϋ ξεπέρασε σε δημοτικότητα μόνο από την Holstein .

Η Γκέρνσεϊ Αγελάδες
Η

Η άλλα κοινά φυλή δει στην αμερικανική αγροκτήματα γαλακτοκομικών προϊόντων είναι το Guernsey . Αυτή η αγελάδα έχει γραμμές αίματος που αναχθούν στη γαλλική Alderney αγελάδες του 10ου αιώνα . Το Guernsey είναι το όνομά του για το βρετανικό νησί με το ίδιο όνομα . Όπως και άλλες δημοφιλείς αγελάδες γαλακτοπαραγωγής , εισήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες τον 19ο αιώνα . Το Guernsey ανέχεται τη θερμότητα καλά και είναι πολύτιμο για την ικανότητά της να αναπαράγει γρήγορα και υψηλής παραγωγικότητας .
Εικόνων Άλλες φυλές
Η

Τα άλλα δύο φυλές που χρησιμοποιούνται συνήθως για την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων είναι η Ayrshire and Brown Swiss αγελάδες . Ayrshires προέρχεται από τη Σκωτία , και είναι ένα στιβαρό φυλή με κοκκινωπό -καφέ και άσπρα σημάδια . Οι Brown Ελβετοί είναι γκρίζα στο χρώμα και προέρχεται από την Ελβετία , όπως υποδηλώνει το όνομα .
Εικόνων Λιγότερο Κοινή γαλακτοκομικές αγελάδες
Η

Υπάρχουν διάφορες άλλες φυλές των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής , καθώς , αν και αυτά είναι πολύ λιγότερο συχνές από ό, τι Holsteins , ζέρσεϊ και Guernseys . Αυτά περιλαμβάνουν αγελάδες, όπως είναι η ολλανδικός ζωσμένος , Kerry , άμελξης Devon και του Νορβηγικού Ερυθρού , μεταξύ πολλών άλλων . Αυτές οι φυλές δεν χρησιμοποιούνται συνήθως σε επιχειρήσεις των γαλακτοκομικών προϊόντων σε μεγάλη κλίμακα .
Η
εικόνων