Πώς να παστεριωθεί Γάλα Κατσίκας για C.A.E. Πρόληψη

Αίγες αρθρίτιδα εγκεφαλίτιδα ( CAE ) , είναι μια κοινή ιογενής νόσος που έχουν μολυνθεί αίγες μπορεί να περάσει στους απογόνους τους στο γάλα . Σημάδια αυτής της ανίατη , ασθένεια που μεταδίδονται γάλα περιλαμβάνουν παράλυση των κάτω άκρων σε μολυσμένα παιδιά και πρησμένο , αρθριτικές αρθρώσεις σε ενήλικες με λοίμωξη . Παστερίωση του γάλακτος κατσικίσιο πριν μπιμπερό εριφίων σκοτώνει CAE και βοηθά στην πρόληψη των παιδιών από την ασθένεια . Πολλοί μολυσμένων αιγών δεν παρουσιάζουν συμπτώματα , γι ‘αυτό είναι σημαντικό να αυξηθεί το σύνολο των εριφίων σας σε ένα αυστηρό πρόγραμμα σίτισης CAE πρόληψης να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση της εξάπλωσης της νόσου αυτής σε κοπάδι αιγών σας . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
Παγάκια
Κύπελλο μέτρησης
χάλυβα κουβαδάκι ανοξείδωτο
θερμόμετρο Candy
ανοξείδωτο χάλυβα ανακατεύοντας κουτάλι
Μεγάλη κατσαρόλα
Σόμπα
Timer
μπουκάλια κατσικίσιο γάλα

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Συμπληρώστε νεροχύτη της κουζίνας σας με κρύο νερό . Dump διάφορους δίσκους από παγάκια στο κρύο νερό για να κρατήσει το παγωμένο νερό . 2

Μετρήστε την επιθυμητή ποσότητα κατσικίσιου γάλακτος σε ένα κύπελλο μέτρησης και ρίξτε το σε ένα ανοξείδωτο χάλυβα κουβαδάκι . Βυθίστε το τέλος μιας θερμόμετρο καραμελών στο κατσικίσιο γάλα και ασφαλίστε το θερμόμετρο στην πλευρά του κάδου χρησιμοποιώντας το ενσωματωμένο μεταλλικό κούμπωμα ή άγκιστρο στο θερμόμετρο . Τοποθετήστε ένα ψηλό ανοξείδωτο χάλυβα ανάδευση κουτάλι στο γάλα , να είναι σίγουρος για να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι αρκετό καιρό για να φτάσετε στο κάτω μέρος του κάδου γάλακτος χωρίς να χρειάζεται να βυθιστεί το χέρι σας στο γάλα .
Εικόνων 3

Τοποθετήστε το δοχείο γεμάτο γάλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα . Γεμίστε το δοχείο με αρκετό νερό ώστε να ισούται με το ύψος του γάλακτος στον κάδο . Τοποθετήστε το δοχείο σε ένα καυστήρα φούρνο και γυρίστε τον καυστήρα σε μέτρια φωτιά .
Η 4

Ζεσταίνετε το γάλα σε 165 βαθμούς Fahrenheit . Ανακατέψτε το γάλα συχνά για να βοηθήσει στην προώθηση ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας . Ελέγξτε το θερμόμετρο κάθε 30 έως 60 δευτερόλεπτα ? Φορά το γάλα φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία των 165 βαθμών , διατηρεί τη θερμοκρασία για τουλάχιστον 30 δευτερόλεπτα? Χρησιμοποιήσετε ένα χρονόμετρο για να εξασφαλιστεί η ακρίβεια χρονισμού
5

Απενεργοποίηση . ο καυστήρας σόμπα και αφαιρέστε το από ανοξείδωτο χάλυβα κουβαδάκι από το λουτρό νερού με χρήση θερμών επιθεμάτων . Τοποθετήστε το δοχείο με ζεστό γάλα στο παγωμένο νερό στο νεροχύτη της κουζίνας σας . Ψύξη του νερού στους 100 βαθμούς Fahrenheit πριν από τη ρίψη σε μπουκάλια για να ταΐσει τα παιδιά κατσίκα σου .
Η
εικόνων