Πώς να επιλέξει το γάλα Αίγες

Όταν επιλέγετε μια κατσίκα , να εξετάσει τις 6 ποικιλίες της κατσίκας που αναγνωρίζονται από την αμερικανική Dairy Goat Association : Νουβάδων , LaManchas , Alpines , Oberhaslis , Togenburgs και Saanens . Σκεφτείτε ποιες είναι οι ανάγκες σας θα είναι έτσι ώστε να μπορείτε να επιλέξετε το καταλληλότερο για εσάς. Για παράδειγμα , αν θέλετε να παράγουν γάλα σε μεγάλες ποσότητες , μπορεί να προτιμάτε μια κατσίκα σαν Toggenburg , ή αν χρειάζεστε μια καλή εκτροφή αιγών , νιγηριανός νάνος μπορεί να είναι για σας . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
γάλα , το κατσικίσιο
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η

1 Αποφασίστε τον τύπο των γαλακτοκομικών προϊόντων που επιθυμείτε κατσικίσιο σας να παράγει. Για παράδειγμα , αν θέλετε να παράγουν το τυρί , το γιαούρτι , το παγωτό και το σαπούνι , επιλέξτε ένα Nubian ή LaMancha κατσίκα . Το γάλα από αυτές τις κατσίκες έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος βουτύρου και πρωτεϊνών, ιδανικά για τα προϊόντα αυτά . Νουβάδων είναι επίσης δυνατός, μυώδης κατσίκες , που τους δίνει τη δευτερεύουσα λειτουργία της παραγωγής κρέατος . 2

Εξετάστε αν κατσίκα σας θα είναι επίσης ένα κατοικίδιο ζώο , όπως σε μια αστική κατάσταση της γεωργίας . Ο Νιγηριανός Νάνος κατσίκα είναι μια καλή επιλογή λόγω της γλυκιά διάθεση του . Αυτές οι κατσίκες είναι επίσης μεγάλη για την αναπαραγωγή και θα παράγει 2 λίτρα λίπους βουτύρου γάλακτος ανά ημέρα .
Εικόνων 3

Αποφασίστε πόσο γάλα που επιθυμούν να παράγουν . Alpine κατσίκες είναι δημοφιλείς με τα γαλακτοπωλεία οφειλόταν στην παραγωγή γάλακτος . Ένας Αμερικανός Alpine κατσίκα που παράγεται £ 4.400 . του γάλακτος σε 297 ημέρες. Alpines είναι προσαρμόσιμο σε μια ποικιλία κλίματος. Εάν επιλέξετε ένα αλπικό , να είναι έτοιμη να κατασκευάσει ανθεκτικό περίφραξη , καθώς αυτό το είδος της αίγας είναι γνωστό για την ικανότητά του να διαφύγει .
Η 4

Εξετάστε το κλίμα μέσα στο οποίο ζείτε . Toggenburg κατσίκες αρχικά προέρχονται από τη Σουηδία και έτσι χρειάζονται ένα δροσερό κλίμα . Επιλέξτε ένα Toggenburg αν θέλετε ένα στοργικό , μεσαίου και μεγάλου κατσίκα . Επίσης, σημειώστε ότι Toggs είναι πιθανό να παραλείψετε μια περίοδο αναπαραγωγής , θηλάζουσες όλο το χρόνο , που παράγουν μεγάλο όγκο του γλυκού γάλα .
5

Επιλέξτε μια κατσίκα Saanen αν χρειαστεί έως και 2.000 κιλά. γάλακτος ανά έτος. Αυτές οι κατσίκες μπορεί επίσης να είναι μια καλή επιλογή για την ορειβασία γαλακτοπαραγωγός , καθώς μπορούν να μεταφέρουν μέχρι και £ 60 . πάνω από βραχώδες , ορεινό ανάγλυφο .
Η
εικόνων