Βοοειδή και Salmonella

Σε όλο τον κόσμο , 2.300 ποικιλίες της σαλμονέλας υπάρχουν , πολλά από τα οποία διέρχονται από τα βοοειδή στον ανθρώπινο με ευκολία . Salmonella typhimurium DT104 αποτελεί σοβαρή απειλή , διότι παρουσιάζει υψηλή αντοχή στα αντιβιοτικά , σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας της Κτηνιατρικής Σχολής του . Στα βοοειδή , δύο μοσχάρια και ενήλικες μπορεί να πάσχει μόλυνση . Πολλές αγελάδες ζουν ως φορείς , ενεργά ρίχνοντας το σαλμονέλα κάθε φορά που θα εξαλείψει . Η μετάδοση και εμφάνιση
Η

Περίπου το 38 τοις εκατό του συνόλου των παρτίδων ζωοτροφών και 16 έως 73 τοις εκατό των εργασιών αγελάδων γαλακτοπαραγωγής εντός των ΗΠΑ παρασιτώσεις εμφάνιση σαλμονέλας , σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία της Κτηνιατρικής Φαρμακολογίας & Θεραπευτικής . Βοοειδή μολυνθεί με σαλμονέλα , όταν αυτά είναι εκτεθειμένα σε ένα ζώο φορέα , μέσω μολυσμένων ζωοτροφών που έχει αρδευόμενες ή γονιμοποιούνται με το περιττωματικό θέμα που περιέχει σαλμονέλα . και μέσω της επαφής με τα τρωκτικά , τα θηλαστικά και τα πτηνά. Οι άνθρωποι μπορούν επίσης να μεταδώσουν σαλμονέλα σε αγελάδες , εάν έχουν μολυνθεί κατά το χειρισμό της αγελάδας .
Εικόνων Rendering
Η

κτηνοτροφία που πεθαίνουν από δηλητηρίαση από σαλμονέλα συνήθως παρέχονται. Rendering είναι η διαδικασία της μετατροπής των νεκρών του σφαγίου σε ζωικά τρόφιμα . Οι περισσότερες επιχειρήσεις γεωργία , γαλακτοκομικά προϊόντα και τα ζώα καθιστούν νεκρών βοοειδών τους . Δυστυχώς , καθιστώντας συχνά δεν σκοτώνουν όλα τα σαλμονέλας που της επιτρέπει να μολύνει τα τρόφιμα . Σύμφωνα με ορισμένες εκτιμήσεις , 5 έως 20 τοις εκατό του συνόλου των ζωοτροφών που δίνονται στις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, περιλαμβάνει τη σαλμονέλα , σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία της Κτηνιατρικής Φαρμακολογίας & Θεραπευτικής .

Η Κίνδυνος μόλυνσης
Η

υγιή βοοειδή που καταναλώνουν ζωοτροφές μολυσμένα με σαλμονέλα είναι σπάνια επηρεάζονται . Εάν η τροφοδοσία γίνεται υγρό, ωστόσο, η σαλμονέλα πολλαπλασιάζει γρήγορα σε τέτοια υψηλά επίπεδα ότι το ανοσοποιητικό σύστημα της αγελάδας είναι σε θέση σε αυτό και τα ζωικά ενδίδει καταπολέμηση . Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ολόκληρο το κοπάδι να μολυνθούν ή μόνο εκείνους που είναι αδύναμοι , παλιά ή νέους .
Εικόνων Πρόληψη /Λύση
Η

Επαναληπτική έλεγχο των βοοειδών ή δοκιμή νέων βοοειδών μπορεί να βοηθήσει στην ανίχνευση σιωπηλοί φορείς μέσα σε ένα κοπάδι. Ποτέ μην αφήνετε τις ζωοτροφές για να γίνει υγρό . Κρατήστε την περιοχή όπου τα βοοειδή στεγάζονται χωρίς συσσωρευμένη περιττωματικό θέμα . Κρατήστε τα τρωκτικά και τα πουλιά έξω από τη διατροφή των ζώων να μειωθεί η πιθανότητα της έκθεσης της σαλμονέλας , σύμφωνα με το Michigan State University . Πάντα να φοράνε μπότες όταν εισέρχεται σε μια αυλή γαλακτοκομικών προϊόντων για την πρόληψη εκτός των κοπράνων από που έρχονται σε επαφή με το κοπάδι . Όταν χρησιμοποιείτε ένα κάδο του φορτωτή , μην χρησιμοποιείτε το ίδιο με εκείνο για να πάρει κοπριάς καθώς και των ζωοτροφών . Η διασταυρούμενη επιμόλυνση μπορεί εύκολα να συμβεί . Να διατηρείτε πάντα καθαρά κουβάδες τροφή και το νερό .
Εικόνων Zoonotic
Η

σαλμονέλα είναι μια ζωονόσος , το οποίο σημαίνει ότι είναι εύκολο να μεταδοθεί από τα ζώα στον άνθρωπο . Πάντα να πλένετε τα χέρια σας αφού γύρω από τα βοοειδή . Κρατήστε τα χέρια σας μακριά από το πρόσωπο και το στόμα σας όταν το χειρισμό των ζώων . Ποτέ μην τρώτε ή πίνετε κοντά τα ζώα .
Εικόνων Θεραπεία
Η

Ένας κτηνίατρος θα διαχειρίζεται υγρών και ηλεκτρολυτών με τη μολυσμένη αγελάδα . Αντιμικροβιακά φάρμακα και μη στεροειδή αντι- φλεγμονώδη φάρμακα συχνά θα συνταγογραφηθεί. Τα αντιβιοτικά που χρησιμοποιούνται σπάνια για τη θεραπεία της σαλμονέλας στα βοοειδή λόγω του κινδύνου της ανάπτυξης ανθεκτικών στα αντιβιοτικά στελεχών που μπορεί να αποτελέσει σοβαρό κίνδυνο για τους ανθρώπους που προσβάλλονται από σαλμονέλα . Αν τα αντιβιοτικά δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν αποτελεσματικά σε ανθρώπους που προσβάλλονται σαλμονέλας , τότε το ποσοστό επιβίωσης θα είναι αρκετά χαμηλό. Ο εμβολιασμός των εγκύων αγελάδων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των μόσχων από την αναθέτουσα σαλμονέλας .
Η
εικόνων