Τύποι Mahi Mahi

Η mahi mahi είναι ένα ψάρι που βρέθηκαν σε όλο τον κόσμο στις τροπικές και υποτροπικές θάλασσες . Mahi mahi έχει δύο υπο – είδη γνωρίζουν επιστημονικά ως ? Coryphaena equiselis και Coryphaena hippurus . Άλλα κοινά ονόματα περιλαμβάνουν τα ψάρια δελφίνι , pompano και dolado . Η λεπτή γεύση ψαριού , καθώς και την ταχεία αναπαραγωγή και σύντομη διάρκεια ζωής κάνουν το mahi mahi ένα πολύ δημοφιλές ψάρι για την κουζίνα . Επίσης, χάρη στη μικρή διάρκεια ζωής της , η mahi mahi έχει μια μέτρια βαθμολογία υδραργύρου από το Συμβούλιο άμυνας των φυσικών πόρων . Coryphaena Equiselis
Η

Coryphaena equiselis είναι κυρίως ωκεανού , αλλά δεν εισάγετε τα παράκτια ύδατα σε ορισμένες περιπτώσεις . Ταξιδεύοντας στα σχολεία , αυτό το είδος των mahi mahi μπορεί να βρεθεί μετά από κάτω βάρκες και άλλα επιπλέοντα αντικείμενα . Η διατροφή της αποτελείται από άλλα μικρά ψάρια και καλαμάρια κάνοντας το mahi mahi ένα σαρκοφάγο ψάρι . Κατά τη διάρκεια της ζωής του, το mahi mahi σπορ ένα μπλε- πράσινο χρώμα που σβήνει σε μια γκρίζα απόχρωση μετά το θάνατό του . Με μια διάρκεια ζωής μόνο τέσσερα με πέντε χρόνια αυτό το είδος των ψαριών είναι ιδανικό για τα τρόφιμα και για το παιχνίδι . Το μέγεθος των equiselis Coryphaena καθιστούν εξαιρετικό ψάρι για το παιχνίδι επίσης . Είναι κοινό να βρείτε είδη στην κλίμακα 50 cm αλλά η μεγαλύτερη που έχει καταγραφεί μέγεθος φτάνει 127 εκατοστά .
Εικόνων Coryphaena hippurus
Η

Η hippurus Coryphaena είναι το δεύτερο είδος του mahi mahi . Είναι, επίσης, βρίσκονται σε υποτροπικά νερά του Ατλαντικού, του Ινδικού και του Ειρηνικού . Ταξιδεύοντας στα σχολεία , η Coryphaena hippurus τρέφεται με οποιοδήποτε είδος των ψαριών μπορεί να πιάσει , καθώς και ζωοπλαγκτόν , τα καρκινοειδή και τα καλαμάρια . Χρυσές αποχρώσεις κοσμούν τις πλευρές του hippurus Coryphaena , μαζί με το μεταλλικό μπλε και πράσινα μήκος των πλευρών και στο κάτω μέρος του . Ένα πολύ δημοφιλές ψάρι για φαγητό και παιχνίδι , κοινό του να βρει το hippurus Coryphaena που είναι μήκους 100 cm, και η μεγαλύτερη που έχει καταγραφεί μέγεθος είναι 210 εκατοστά μήκος.

Η Μάχη Μάχη ως
τροφίμων

Mahi mahi είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο , όταν πρόκειται για την κουζίνα , που σερβίρονται σε εστιατόρια γύρω από τη Βόρεια Αμερική . Χάρη στη χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο και γρήγορο ρυθμό αναπαραγωγής κάνει για ένα ιδανικό ψάρι για να κυνηγήσουν . Mahi mahi έχει ένα φύλλο υφή και είναι ελκυστική ακόμη και θαλασσινά σκεπτικιστές , επειδή δεν έχουν μια ισχυρή γεύση ψαριού μετά το μαγείρεμα . Το ψάρι μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της broiling και ψήσιμο . Mahi mahi γενικά πωλείται ως μία μπριζόλα ή φιλέτο , περίπου 1 ίντσα think .
Η
εικόνων