Γεγονότα για Black Angus Αγελάδες

Μέσω των μάρκετινγκ και προώθησης των προσπαθειών της American Association Angus , Angus βοοειδή έχουν βρει τεράστια επιτυχία με τους παραγωγούς βοοειδών, καθώς και των καταναλωτών . Οι Angus βοοειδή που συνήθως αναφέρονται ως Black Angus , αν και η ένωση της φυλής θεωρεί ότι αυτό αποτελεί πλεονασμό : όλα καθαρόαιμο Angus είναι μαύρα . Black Angus βοοειδή είναι ανθεκτικά και ευέλικτα , που τους καθιστά ένα κέρδος φυλή παραγωγής για τους παραγωγούς , ενώ τα σφάγια παραγωγή κρέατος υψηλής ποιότητας, που είναι ένα από τα αγαπημένα των καταναλωτών . Ιστορία
Η

Angus βοοειδή είναι γηγενείς στην Σκωτία και αρχικά βρέθηκαν σε πολλά χρώματα . Μαύρο επιλέχθηκε ως πρότυπο ως κτηνοτρόφοι εργάστηκε για τη βελτίωση των αποθεμάτων τους κατά τη διάρκεια του 1800 .

Black Angus βοοειδή εισάγεται για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1873 . Ένας Σκωτσέζος με το όνομα George Grant έφερε τέσσερις Black Angus ταύρων στο σπίτι του στο Κάνσας . Η φυλή παρουσιάστηκε στο Κάνσας Σίτι Κτηνοτροφία Exposition το ίδιο έτος . Ωστόσο , ρωτήθηκαν τα κεφάλια τους και το μαύρο χρώμα θεωρήθηκαν μη φυσιολογικά σε σχέση με δημοφιλείς φυλές κατά τη χρονική στιγμή . Απτόητος , Grant πέρασε το Black Angus με το Τέξας απόθεμα longhorn , δημιουργώντας βοοειδή που ήταν hardier και κέρδισε το βάρος , ακόμα και μέσω του χειμώνα . Η φυλή Black Angus εξερράγη με κεφάλι 1200 εισήχθησαν από τη Σκωτία 1878-1883 .
Εικόνων American Association Angus
Η

Η αμερικανική Angus Association ιδρύθηκε το 1883 με το όνομα , American Aberdeen Angus – συλλόγου κτηνοτρόφων . Η Ένωση προάγει την φυλή Black Angus μέσω των διαφόρων προγραμμάτων . Διατηρεί επίσης το μεγαλύτερο μητρώο του κόσμου βοοειδή και τη βάση δεδομένων . Με έδρα το Saint Joseph , Μισσούρι , ο Σύνδεσμος εκδίδει επίσης τα πιστοποιητικά εγγραφής , η εγγραφή περισσότερων βοοειδών κάθε χρόνο από οποιοδήποτε άλλο μητρώο βοοειδών.

Η Φυλή Χαρακτηριστικά
Η

Μαύρο Angus βοοειδή έχουν πολλά πλεονεκτήματα για έναν παραγωγό που είναι προσαρμόσιμο σε διάφορα περιβάλλοντα και χαμηλό κόστος συντήρησης . Ένα υπάκουο φυλή με μια καλή διάθεση , Black Angus είναι πιο εύκολο να χειριστεί και τη διαδικασία από ό, τι άλλες φυλές .

Black Angus είναι δημοσκόπηση , που γεννήθηκε χωρίς κέρατα , η οποία ελαχιστοποιεί τους τραυματισμούς όταν τα βοοειδή φτάσει το feedlot και μέτρια σε μέγεθος . Μαύρο χρώμα τους, προστατεύει το δέρμα από τον ήλιο και το χιόνι εγκαύματα , καθώς και τα μάτια του καρκίνου , μια κατάσταση που επηρεάζει τις άλλες φυλές .

Γνωστή για την τεράστια ποιότητα του σκελετού τους , Black Angus με βάση το κρέας έχει καλή ικανότητα ραβδώσεις , την ομοιομορφία του λίπους σε ολόκληρο το κρέας , το οποίο δημιουργεί υπέροχη γεύση για τον καταναλωτή .
εικόνων Αύξηση Black Angus
Η

Black Angus βοοειδή απολαμβάνουν τεράστια τοκετό ευκολία , λόγω του χαμηλότερου βάρους γέννησης σε σχέση με άλλα βοοειδή . Αυτό το χαρακτηριστικό αντισταθμίζεται με την ταχεία ανάπτυξη μετά τον τοκετό . Black Angus αγελάδες είναι επίσης γνωστή για της μητέρας ένστικτά τους και έχουν εξαιρετική ικανότητα παραγωγής γάλακτος με λίγα προβλήματα των μαστών . Αγελάδες ωριμάζουν νωρίς και έχουν υψηλά ποσοστά γονιμότητας , πράγμα που σημαίνει ότι περισσότερα μοσχάρια μπορούν να παραχθούν σε μικρότερο χρονικό διάστημα από ό, τι άλλες φυλές .
Εικόνων Certified Angus Beef
Η

Η American Association Angus δημιουργήθηκε Certified Angus Beef ( CAB ) , πρώτο επώνυμο πρόγραμμα του βοείου κρέατος του έθνους , για την προώθηση του βοείου κρέατος Black Angus . C.A.B. αναπτύσσει μια πριμοδότηση ποιότητας βοδινό κρέας , οι πωλήσεις της οθόνης και τα προγράμματα μάρκετινγκ ιδρύματα τα οποία έχουν δημιουργήσει $ 250 εκατομμύρια σε συσκευαστή πληρώσει τα ασφάλιστρα . C.A.B. έχει σχηματίσει συνεργασίες για τη διανομή και τις πωλήσεις του βοείου κρέατος και τώρα έχει πάνω από 14.000 άδεια εταίρων, όπως η διήθηση , μεταποιητές , εστιατόρια και παντοπωλεία . Τα προγράμματα της βρίσκονται σε 39 χώρες . C.A.B. έχει εργαστεί για την μάρκα βόειο κρέας Black Angus ως το καλύτερο στην αγορά και το βόειο κρέας πρέπει να πληροί τις ελάχιστες απαιτήσεις για να πάρει το CAB τίτλο .
Η
εικόνων

Next PagePrevious Page
Tags
Similar Posts

Add your comment